Спочатку з’ясуйте матеріал поверхні та її покриття: масив чи шпон, лак, олія, фарба або необроблене дерево. Звірте догляд з інструкцією саме до цієї стільниці: однаковий вигляд не означає однакової сумісності із засобом. Для щоденного очищення приберіть крихти. Якщо виробник покриття дозволяє вологе очищення, нанесіть невелику кількість сумісного нейтрального засобу на м’яку добре відтиснуту серветку, а не безпосередньо на поверхню, протріть уздовж волокон і відразу висушіть. Новий засіб обов’язково перевірте на непомітній ділянці та звірте з рекомендаціями виробника меблів.
Не залишайте воду біля стиків і країв, не використовуйте металеві губки, абразивні порошки, концентровані кислоти чи хлорвмісні засоби. Жирові сліди прибирайте кількома делікатними проходами чистої серветки, щоразу повертаючи її чистим боком. Якщо після висихання лишилася матова пляма, не поліруйте її випадковою олією чи воском: спочатку звірте спосіб відновлення з виробником покриття. Не намагайтеся прискорити очищення дерев’яної стільниці засобом для духовки: він може бути несумісним із покриттям. Якщо поверхня стала шорсткою або покриття відшаровується, припиніть вологе очищення цієї ділянки й уточніть спосіб відновлення у виробника меблів. Загальні поради для інших матеріалів є в рубриці «Кухня та посуд».
Коротко: дерев’яну кухонну поверхню очищуйте вологим способом лише за дозволом виробника покриття; серветку добре відтискайте й відразу витирайте дерево насухо. Не застосовуйте пароочисник без прямого дозволу виробника. Воду біля стиків і торців одразу промокніть, не розносячи вологу далі. Огляньте зону навколо мийки: якщо вода затримується під предметами, переставте їх і висушіть край окремою чистою серветкою. Продукти нарізайте на окремій дошці, а гарячий посуд ставте на придатну термостійку підставку. Порізи й термічні пошкодження покриття не усуваються сильнішим мийним засобом.
Очищаючи сусідню газову плиту, захистіть дерев’яний край від антижиру та відразу промокніть випадкові краплі.
Так само під час миття витяжки не залишайте засіб стікати на дерев’яну полицю або стільницю: накрийте її та одразу приберіть вологу чистою серветкою.
